Actualités

Fermetures Annuelles 2024

Nous rappelons à notre aimable clientèle que la boutique sera fermée : Du 8 au 14 Janvier (semaine 2) Du 19 au 25 Février ( 1 ère semaine de vacances d’hiver de la Zone A) Merci de votre compréhension et à très vite! L’équipe du Domaine des Claires

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Distillation

La campagne de distillation a débuté et s’achèvera vers mi-janvier. Alors venez à notre rencontre pour tout apprendre des secrets de l’alambic et humer ses effluves. A bientôt!

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Guide Hachette des Vins 2024

Notre pineau Galion d’Or  élevé 5 ans a reçu une étoile au guide Hachette des vins 2024. Voici le commentaire qu’il a reçu: « Une robe claire et limpide aux seyants reflets dorés habille ce pineau au nez intense de boisé grillé, de noisette, de rancio et de miel. Une aromatique à laquelle fait un écho… Lire la suite »

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Visite Guidée en Septembre

Les visites guidées d’une heure ont toujours lieu en Septembre . C’est le jeudi à 10h00, et avec un peu de chance nous vendangeront ce jour là, vous pourrez découvrir comment se déroule une réception de vendange!

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Vendanges 2023!

Lancement des vendanges aujourd’hui, jeudi 31 Août. L’an dernier nous avions commencé le même jour avec le Sauvignon. Cette année, c’est avec le cépage Merlot que nous débutons. Malgré le faible rendement du au mildiou (70% de perte), que les afficionados de notre rosé soient rassurés, nous allons pouvoir le vinifier!

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La Garzette est sortie!

La Garzette, lettre d’information du domaine est arrivée. Vous y découvrirez cette année le programme de notre journée portes ouvertes ( Oui, vous avez bien lu! Elle aura lieu le dimanche de pentecôte, le 28 Mai.) ; le portrait de Carol alias la grande de la boutique, et d’autres infos! Bonne lecture: La Garzette 2023

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