Ingrédients pour un verre :

• 4 cl de Cognac VSOP
• 4 fines lamelles de gingembre
• 1 zeste de citron vert
• 6 cl de limonade
• 4 à 6 glaçons

Placez un zeste de citron vert et quatre fines lamelles de gingembre dans le verre.
Versez 4 cl de Cognac VSOP et pressez légèrement à l’aide d’un pilon.

Remplissez le verre à moitié avec des glaçons.
Ajoutez 6 cl de limonade (et une pelure de concombre). Remuez 5 secondes à l’aide d’une cuillère.